Los responsables del restaurante Kanala Barria, ubicado en la localidad vizcaina de Gautegiz- Arteaga, se han llevado por 8.000euros medio del mejor queso en el Último Lunes de Gernika, el de la Quesería Aguiñiga Larrabe en Aiaraldea.
El queso está certificado como queso con Denominación de Origen Idiazabal, y al formar parte de la asociación de pastores queseros Artzai Gazta, se garantiza que la leche sale directamente del propio rebaño de la Quesería Aguiñiga Larrabe.
Justamente, en la Quesería Aguiñiga tendrá lugar el próximo 8 de noviembre el brindis y presentación de Txakoli Bizi.
